Хлебопекарни города Сумы могут спокойно вздохнуть
- Пятница, 19 апреля 2013, 10:00
- просмотров 24
- Нет комментариев
Рекордный урожайный показатель прошлого года обусловил тот факт, что сумские хлебопекарни могут функционировать в полную силу, ведь мучного сырья хватит на год.
Руководитель отдела агропромышленного развития Сумского региональной администрации Владимир Ивченко с чувством гордости рассказал о благоприятных будущих перспективах: муки для выпечки общественных разновидностей хлеба хватит на целый год.
Он утверждает, что в резерве аграриев достаточно много сырья, чтобы с легкостью обеспечить все производство. Это значительным образом сократит финансовые расходы, ведь стоимость муки ниже, чем у частников.
В настоящее время изготовлением хлебобулочной продукции занимается порядка двух десятков предприятий, хранением и приемом муки – 27 юридлица, а изготовлением муки – 6 организаций. Кроме этого, по сообщению руководители Сумского областного отдела Аграрного фонда Алексея Мотренко, стоимость муки в 2013-ом году не поднимется, однако и не снизится.
Одна тонна муки высшего, 1-ого и 2-ого сортов будут стоить порядка 2 896 гривен, 2 711 гривен и 2381 гривен соответственно. Стоимость одной тонны муки ржаного типа составит порядка 2 279 гривен.