Из истории появления ресторанов

Как известно рестораны бывают разными и совершенно необязательно, чтобы заведение с названием ресторан было чопорным и претенциозным, ведь бывают и рестораны быстрого питания и заведения при гостиницах, или вокзалах.

Рестораны придумали китайцы

Мало кто знает, что в том виде, в котором сейчас существуют рестораны, они впервые появились в Китае и уже оттуда постепенно переместились в Европу. В первое время после своего появления большинство ресторанов специализировалось на каком-то одном блюде, и в этом был определенный смысл. Однако со временем, меню заведений общественного питания начало расширяться и к тому моменту, когда собственно и появилось название ресторан, в нем был уже весьма значительный ассортимент блюд.

Старейший ресторан находится в Мадриде

Официально самым старым рестораном считается мадридский Собрино-де-Ботин, которому в прошлом году исполнилось двести девяносто лет. Заведение, в котором кормили всех желающих за деньги первый раз было названо рестораном во Франции и уже оттуда распространилось по всему миру. Что касается нашей страны, то первые рестораны появились при гостиницах, что также было вполне объяснимо, так как именно постояльцы, которые нуждались в регулярном питании, не имели другой возможности это сделать в чужом городе.

Очень часто названия ресторанов были связаны с их основателями, или владельцами и Ресторан Lucky Luciano может служить ярким образцом подобной ситуации. Вообще название ресторана на самом деле играет важную роль, и может быть, даже отображает стиль заведения.

Ресторан это не только вкусная еда

Чаще всего первое, что мы узнаем о новом ресторане это его название, и оно уже должно хоть что-то сказать о самом заведении. Существует определенное мнение о том, что якобы в рестораны ходить очень дорого и лучше в целях экономии питаться дома. Но это не совсем верно, если не сказать – совсем неверно.

Абсолютно не секрет, что стоимость еды в ресторане будет выше, чем, если ее попытаться приготовить самостоятельно, но, во-первых, в солидных ресторанах работают шеф-повара высокого класса, способные готовить уникальные блюда. А во-вторых, есть немало ресторанов, в которых стоимость блюд вполне приемлема, как пример можно привести хотя бы всемирно знаменитую сеть ресторанов Макдоналдс.

Ну и не будем забывать о том, что чаще всего в рестораны не ходят ежедневно, ведь это не только делается для того, чтобы вкусно поесть. Поход в ресторан это возможность отдохнуть физически и душевно и если заведение располагает к подобному отдыху в том, чтобы заплатить за это, нет абсолютно ничего зазорного.